Панкреатитисот е честа болест на внатрешните органи. Патологијата се третира не само со лекови, туку и со диетална исхрана, вклучувајќи ја и диетата 5p. Неделното мени за панкреатитис бара елиминација на повеќето намирници од исхраната, а исто така се состои од специјални методи за готвење. Задачата на диеталната исхрана е да го доведе панкреасот во нормална работа.
Која е диетата 5p
Терапевтската диета 5p за панкреатитис е важна во секоја фаза од болеста и може да доведе до намалување на стазата на жолчката во каналите, ја потиснува хиперферменемијата и ја намалува чувствителноста на жолчката.
За време на знаци на патологија, табелата 5p има корисен ефект не само за време на акутни манифестации. Во хроничен тек, таквата исхрана ќе помогне да се подобрат метаболичките процеси во жлездата, да се продолжи со нејзината работа и нарушена исхрана и да се спречи појавата на повторувања и прогресијата на болеста.
Диетата започнува на 4-ти ден по релапсот. Пред терапијата, ќе треба да гладувате 3 дена. Табела 5p во патологијата на панкреатитис е пропишана заедно со третман со лекови. Таквата диетална исхрана вклучува напуштање на повеќето јадења што може да ја комплицираат ситуацијата на пациентот.
Производите што се користат за подготовка на јадења за панкреатитис ќе треба да се смачкаат или мелат. И двете се варат на пареа. Благодарение на овие методи на готвење се зголемуваат протеините, се намалува нивото на јаглехидрати, масти и супстанции со екстрактивна карактеристика, кои имаат високо ниво на целулоза, поттикнувајќи ја активноста на дигестивните жлезди.
Исхраната е поделена во 2 фази. Нема карактеристични разлики меѓу табелите, но диетата под бр. 1 е помека и полесна, не дозволува употреба на поединечни производи кои се дозволени да се јадат во диетата бр. 2.
Диета 5p дел прв
Со панкреатитис, табелата број 1 е индицирана ако постои акутна форма на болеста и остра егзацербација на хроничен панкреатит. Благодарение на табелата 5 според Певзнер, железото се забрзува што е можно повеќе и се елиминира синдромот на болка.
Диетата 5 за панкреатитис е поштеда и се пропишува по штрајк со глад во траење од 3 дена. Но, бидејќи таквата табела не ги задоволува физиолошките стандарди на потрошувачката на храна и потребата за пациентот, таа е пропишана за 5-ти ден.
Кај хроничен панкреатит, содржината на 5-та табела вклучува нискокалоричен внес со присуство на протеини, масти и јаглени хидрати.
Со оваа болест, исхраната за возрасни вклучува повеќекратно внесување храна - до 8 пати, а пропорциите неопходни за здравјето се 100-300 грама.
Сите производи се варат и имаат течна конзистенција, а на 6-ти ден менито за панкреатитис се надополнува со полувискозни производи.
Како резултат на фактот дека јадењата со течност и јаглени хидрати имаат незначителен стимуланс на секрецијата на панкреасот и желудникот, по усвојувањето на штрајкот со глад, масата се надополнува со производи од јаглени хидрати.
Диетата 5p за хроничен панкреатит се состои од следниве јадења:
- Мукозни супи, чија основа може да бидат разни житни култури, лушпи од зеленчук.
- Рендани течни житарки варени во вода.
- Лесен чај со шеќер.
- Мус, желе, желе, направен врз основа на овошен сок на ксилитол.
- Пире од зеленчук без употреба на масло.
- Пудинг од зеленчук на пареа.
- Компот со сушено овошје.
- Крекери, бел бајат леб.
- Крекер.
По 2 дена по истекот на диетата со јаглени хидрати 5 кај хроничен панкреатит, дозволено е да се воведе протеинска храна.
- Подгответе кремасти супи кои може да се базираат на варено месо.
- Јајце како омлет на пареа, варено меко варено, протеински омлет.
- Ќофтиња на пареа, говедско месо, пилешко, рибни кенели.
- Креативни пудинзи.
- Путер се користи во подготвени јадења.
Кога болката е намалена, акутните симптоми на панкреатитис се ублажуваат, третманот од табела 5 дал позитивни резултати, тогаш диетата постепено се проширува, пропишувајќи нутритивна терапија бр. 2, која е индицирана по егзацербација и блага манифестација на хронична болест.
За да разберете што вклучува петтата табела, што може и што не може лекарот да ви каже поединечно, по прегледот.
Диета 5p дел втор
Последователна терапија табела 5 за панкреатитис се препорачува за долг временски период - до една година. Исхраната ќе помогне да се спречат напади на патологија во иднина.
Табелата број 5, исто така, имплицира термички, механички и хемиски принципи на подготовка, кои помагаат да се намали дигестивната стимулација на засегнатиот орган.
Нивото на енергија е ниско. Количината на протеини, витамини со липотропни материи е нешто поголема отколку во однос на терапевтската диета бр. 1. Со панкреатитис, садовите во ограничен волумен треба да имаат:
Не можете да консумирате пржена храна, и оние кои можат да доведат до силно формирање на гасови, ферментација на желудникот и цревата.
Јадењата се варат на пареа или се варат. Првично користете рендана храна, а потоа исечкана.
Производи за подготовка на храна
Исхраната за патологија на панкреатитис се состои од голем број прифатливи производи за маса бр. 5:
- Вчерашен леб, направен од брашно од 1-2 степени, за да се избегне надуеност, како и суви бисквити без шеќер.
- Супи од житарки од зеленчук. Гризот во првото јадење треба да се меле. Дозволено е да се консумира леќата, оризот, каша од гриз, тестенини. Состојките од зеленчук се изолирани - компири, моркови. Како прелив, користете кисела павлака или путер.
- Посно месо се зајачко, пилешко, говедско, телешко и живина. Важно е производот да не содржи маснотии, тетиви, кожа. Јадењата се подготвуваат на пареа, во рендана, сечкана форма, се варат и се печат. Можете да јадете телешко, зајачко, тиквички, со пилешко, да направите ќофтиња на пареа.
- Рибата е посна, на пареа или варена. Не можете да ја пуштите рибата, бидејќи содржи многу екстрактиви, во споредба со варениот производ.
- Протеински омлети, едно меко варено јајце.
- Млечни производи со минимален процент на масти. Бидејќи млекото слабо го поднесува желудникот, користете го само при подготовка на млечни каши, сосови, супи. Дозволено е да се користи урда, да се подготвуваат пудинзи, тепсија од него. Јадете благо рендано сирење. Ако пациентот страда од недостаток на калциум, неопходно е да се јаде калцинирана урда.
- Слатки јаболка печени во рерна. Со користење на овошје и бобинки, дозволено е да се готви бакнеж, желе, џем. Сувото овошје се јаде рендано. Се препорачува да се користат свежи бобинки со рендано овошје.
- Од пиење за време на диетален третман, дозволен е лесен чај, потрошувачката на шеќер треба да се преполови, соковите растворени во вода, супа од шипинка.
- По напад на панкреасот, постепено вклучете ги мастите во исхраната. Првично до 20 грама путер за облекување, а потоа растително масло, во количина од 15 грама.
Кога се препорачува диета за панкреатит на панкреасот, димензионално мени за една недела развива специјалист поединечно, врз основа на карактеристиките на телото на пациентот.
Примерок неделен план за оброци
Како што е веќе познато, терапевтската диета за патологија на панкреатитис вклучува бавно проширување на масата. Во почетната фаза, диеталната терапија вклучува рендана храна и варен зеленчук. Дозволено е да се јаде 200 грама леб и 20 грама шеќер дневно.
Префрлајќи се на втората верзија на табелата за исхрана, главните јадења остануваат непроменети, но сепак е дозволено да се јадат салати од свеж зеленчук. Се зголемува и обемот на производи.
- Леб - 'рж 100 гр. , пченица - 200 гр.
- Шеќер - 40 гр.
- Путер до 30 гр. дневно.
Менито се потпишува по ден во случај на болест. Имињата на производите и јадењата за панкреатитис за една недела се различни.
1 ден
- Појадок - пире од оризова каша, урда, чај.
- Ручек - јаболко варено во рерна со урда.
- Ручек - супа од овесна каша, ќофтиња, пире од зеленчук, компот.
- Ужина - крутони со овошен пијалок.
- Вечера - изматени јајца, чај со лимон.
- Втората вечера е млеко за ноќ.
2 ден
- Појадок - колачи со сирење со парчиња суви кајсии, сирење, чај.
- Ручек - овесна каша со сок од јаболко.
- Ручек - ќофтиња, каша од тиква, зелен чај.
- Ужина - пудинг од ориз.
- Вечера - тепсија од зеленчук и варени пилешки гради, чај.
- Втората вечера е колачиња, овошен пијалок.
3 ден
- Појадок - каша од гриз со путер и шеќер, леб, чај.
- Пудинг за ручек со рјаженка.
- Ручек - супа од фиде, печено пилешко месо со зеленчук.
- Ужина - јогурт и јаболко печени во рерна.
- Вечера - тепсија со мелено месо, компири, павлака со малку маснотии, леб и компот.
- Втората вечера е кефир.
Ден 4
- Појадок - протеински омлет на пареа со домат, чај.
- Ручек - винегрет без солени краставици, зелка, леб.
- Ручек - бакалар на пареа, супа од ориз, сок од домати.
- Ужина - урда и компот, варени од сушено овошје.
- Вечера - варено цвекло со сливи, сечкано говедско месо, чај.
- Втората вечера е рјаженка.
Ден 5
- Појадок - каша со оризово брашно, џем за урда, компот.
- Ручек - изматени јајца со сок.
- Ручек - супа од месо, котлети, варен ориз со парче путер, компот.
- Ужина - кнедли од пилешки гради.
- Вечера - котлети од ослич со пире од зеленчук, сок од кајсија.
- Втората вечера е кефир.
Ден 6
- Појадок - ориз, кнедли со пареа од месо, чај.
- Ручек - урда, желе.
- Ручек - супа од зеленчук на диетална маса со рендан зеленчук, котлет од мисирка, пире од компири и овошен пијалок.
- Ужина - крекери, чај.
- Вечера - гриз, изматени јајца, лесен чај.
- Втората вечера е половина чаша минерална вода.
Ден 7
- Појадок - маник со суво грозје, пудинг од урда, млечен чај.
- Ручек - варена зелка, ориз.
- Ручек - супа од овесна каша, кифлички од зелка со варено месо, павлака, бакнеж.
- Ужина - урда, сок.
- Вечера - оризова каша, минерална вода.
- Втората вечера е сок од морков.
Диететската исхрана за патологија на панкреатитис треба да има голема понуда на храна дневно. Рецептите за јадења за секој ден ќе ја трансформираат масата и ќе ви овозможат да ја направите разновидна.
Рецепти за диета 5p
Диетата 5p за панкреатитис е најчеста варијација на табелата, со присуство на широк спектар на јадења, така што на пациентот му е лесно да направи неделна диета.
Вегетаријанска крем супа
Рецептот ги содржи следниве производи:
- моркови - 2 ЕЕЗ. ;
- компири - 250 гр. ;
- супа од зеленчук - 0, 7 l;
- целер - 2 стебленца;
- маслиново масло - една лажица;
- кромид - половина.
Исечете го кромидот и прелијте го со врела вода. Можете да го исушите зеленчукот малку во тава. Ставете ја супата на шпорет, додадете го кромидот, подготвениот зеленчук и посолете малку. Гответе 40 минути.
Готовиот сад изматете го со блендер. Можете да јадете со крекери.
Рагу од зеленчук
Ќе ви требаат 5 компири исечени на коцки и ставете во котел. Испратете му рендан морков и сечкан кромид, тикви и домати.
Истурете зеленчук со вода, сол. Се динста на средна топлина околу 20 минути. Кога служите, посипете го садот со копар.
Риба печена во рерна
Кога држите диета, ќе ви треба вид риба со малку маснотии. Производот се сече на делови и се става на плех за печење. Следно, исечкајте го кромидот, изрендајте го морковот. Врз рибата наредете го зеленчукот, посипете со сок од лимон, посолете.
Садот завиткајте го во фолија и ставете го во рерна половина час.
Ваквите диети 5 рецепти за панкреатитис го прават менито разновидно, а пациентот ќе биде задоволен и ќе ужива во оброкот.
Диета број 5p: мени за една недела со панкреатитис. Рецепти. Што е можно, а што не?
Панкреатитисот е една од најчестите болести на внатрешните органи. Тој се третира не само со лекови, туку и со специјална исхрана, која вклучува диета бр. 5p. Менито за една недела со панкреатитис бара исклучување на многу производи, како и посебен начин на готвење. Целта на диетата е нормализирање на сите функции на панкреасот.
За што е диетата 5p?
Терапевтската исхрана често се користи за патологии на црниот дроб, панкреасот, цревата, желудникот и органите кои формираат жолчка. Прехранбениот систем овде бара употреба на одредени намирници кои се подготвуваат на одреден начин. Важна улога игра зачестеноста на оброците и температурата на конзумираните јадења.
Диета бр. 5p (мени за една недела со панкреатитис) беше развиена во 1920 година од страна на општ лекар М. И. Певзнер и не ја изгуби својата важност во сегашно време. Пропишано е за егзацербација на панкреатитис. Тој е во состојба не само да му обезбеди на пациентот добра исхрана, туку и да ги нормализира функциите на панкреасот. Позитивно влијае на секрецијата на жолчката и црниот дроб. Промовира акумулација на гликоген, го растоварува холестеролот и метаболизмот на мастите. Ја стабилизира работата на гастроинтестиналниот апарат.
Карактеристика на масата за готвење бр. 5стр
Јадењата во исхраната бр. 5p треба да имаат зголемена содржина на пектини, течни, липотропни компоненти и диетални влакна. За периодот на лекување, се воведува режим на фракционо оброци, пациентите земаат храна 5-6 пати на ден. Производите се варат на пареа, се печат или варат. Кога се готви, зеленчукот не се зарумени. Храната богата со растителни влакна се брише, останатите се ситно сецкани.
Диетата го ограничува внесот на масти и јаглехидрати. Главната диета се состои од протеински производи. Јадењата со оксална киселина, кои содржат многу холестерол, со груби влакна и содржат пурини, се исклучени од менито. Отстранете ја храната која има многу есенцијални масла и пржената храна. Солта треба да се консумира не повеќе од 10 g на ден, а вода - до два литра.
Оброците треба да се земаат топли. Ладна и топла храна е контраиндицирана.
Индикации за диетална исхрана
Диета бр. 5p (мени за една недела со панкреатитис) е индицирана за пациенти со акутен и хроничен панкреатитис, по терапевтско гладување, за време на нестабилна ремисија.
Принципи на диетална табела бр. 5стр
Диетата број 5p е дизајнирана да го стабилизира панкреасот. Го поштедува желудникот и цревата што е можно повеќе, ја ублажува болката, ја намалува рефлексната ексцитабилност на жолчниот орган. Кога се почитува, неопходно е да се придржувате до следниве принципи:
- пред диетата треба да постите од 3 до 7 дена;
- режимот на јадење треба да биде фракционо, 5-6 пати на ден;
- треба да јадете во мали порции, до 300 g;
- садовите треба да се варат на пареа, да се варат или да се печат;
- треба да се воведе урамнотежена исхрана, која ќе ги содржи сите витамини и минерали неопходни за телото;
- целата храна треба да биде полутечна и рендана;
- температурен режим на готови јадења - 20-25 ° С;
- потрошувачката на масти и јаглехидрати е сведена на минимум.
За терапијата да биде ефективна, треба да се почитуваат сите правила на терапевтска исхрана. Не треба да ги кршите забраните додека не дојде до целосна ремисија или закрепнување.
Диета бр. 5p: хемиски состав
Исхраната бр. 5p треба да има дневна калорична содржина од 1700-2500 kcal. Јаглехидрати во менито се дадени 50 g, масти -70 g, протеини - 100 g. Не се консумираат повеќе од 10 g сол дневно.
Според содржината на витамини, ретинол во менито треба да биде околу 10 mg, тиамин - 10 mg, рибофлавин - 2 mg, никотинска киселина - 1, 6 mg, витамин Ц - 150 mg, натриум - 3 g, фосфор - 1, 3 g, калциум - 0, 8 g, магнезиум - 0, 5 g, железо - 0, 03 g.
Дозволена храна
Бара усогласеност со сите потребни правила диета број 5p. Супи тука се препорачува да се земе зеленчук, со додавање на житарици. Не можете да им додадете печење. Дозволено е да се јаде леќата, оризот, фиде, овесна каша и гриз. Лебот да е довчерашен, од 1-2 одделение брашно. Можете да користите незасладени колачиња.
Зеленчукот се јаде варен или рендан. Дозволена е употреба на посно месо и риба од сорти со малку маснотии. Можете да јадете меко варени јајца, како и изматени јајца на пареа, но не повеќе од еднаш дневно. Сите житарки се готват во млеко со мала содржина на маснотии или вода. Дозволени се печени и мелени јаболка, млечни производи со малку маснотии и јадења од нив.
Диетата бр. 5p вклучува и варени фиде во исхраната. Примерок мени вклучува употреба на овошје и бобинки. Може да се јадат во форма на желе, сирови - пасирани или печени. Со таква диета пијат чај со лимон, не многу јака, или супа од шипинка, природни сокови разредени со вода без додаден шеќер. Дозволено е растително масло - 15 g по сад, како и путер - не повеќе од 30 g на ден.
Храна која е забранета
Диетата бр. 5p има многу ограничувања во исхраната. Храната што е забранета да се јаде при третман на панкреатитис е како што следува:
- масни чорби од месо и риба;
- било кој алкохол, како и силен чај и кафе;
- ладни, топли и газирани пијалоци;
- пушени производи, колбаси и колбаси;
- свежо печен и 'ржан леб;
- кавијар од риба;
- ротквица, репка, ротквица, киселица и спанаќ;
- млечни производи, вклучително и јогурт;
- производи од брашно;
- кисели и зачинети јадења;
- печурки во која било форма;
- солени и кисела јадења;
- млечни производи со многу масти;
- конзервирана храна;
- слатки;
- цитрус;
- сок од грозје;
- брза храна, чипс, јаткасти плодови и крекери.
И покрај забраните на многу производи, диетата бр. 5p (табела) е многу ефикасна во третманот на панкреатитис. Што можете, што не можете да јадете - ова беше дискутирано погоре, а потоа ќе зборуваме за менито во третманот на панкреатитис.
Вид на медицинска исхрана
Диета бр. 5p постои во две верзии. Првиот се користи за акутен панкреатит - бр. 5а, а вториот за хроничен - бр. 5б.
Во диетата бр. 5а, дневниот внес на калории не треба да биде повеќе од 1700 kcal. Целата храна е течна и пасирана. Под забраната е храна која може да ја стимулира секреторната функција на панкреасот. Овој оброк трае околу една недела.
Во диетата бр. 5б, содржината на калории се зголемува до 2700 kcal. Се зголемува количината на протеини, јаглени хидрати и масти. Сите чорби и лушпи се исклучени за да се намали ослободувањето на секрет од панкреасот. Целата храна се зема во пире.
Диета број 5p: мени за една недела со панкреатитис
Во текот на неделата, со егзацербација на панкреатитис, менито треба да биде како што следува.
понеделник. Наутро, за појадок: омлет на пареа направен од една жолчка и два протеини, плус лушпа од шипки. За вториот појадок јадат печена круша. За време на ручек - борш, ќофтиња направени од риба со малку маснотии и варен ориз. Во попладневните часови се препорачува ужина со крекери и пиење чаша млеко. Вечерата би требало да биде варени пилешки гради, каша од Херкулес и слаб црн чај. Пред спиење испијте 250 гр кефир со малку маснотии.
Вторник. Утро: Маник со суво грозје плус пудинг со бобинки и нискомаслено урда и чај со млеко со малку маснотии. Втор појадок: варен ориз и зелка. За ручек се препорачува вегетаријанска супа, за втората: кифлички од зелка со варено месо. Од пијалоци - желе направен од бобинки. Ужина: урда со малку маснотии и компот, варени од сушено овошје. Навечер, за вечера, готват оризова каша со млеко со малку маснотии и пијат една чаша минерална вода. Пред спиење: 250 гр сок од морков.
среда. Наутро: сирници со суви кајсии, плус сирење и чај од шипка. За време на вториот појадок, тие јадат каша од хељда со сок од јаболко. За ручек се служат телешки колачиња со пире од тиква и зелен чај. Пудингот од ориз е совршен за попладневна ужина. Навечер јадат тепсија од зеленчук и варено пилешко, пијат слаб чај. Пред спиење: сок од бобинки со незасладени бисквити.
четврток. Наутро: изматени јајца на пареа од два протеини и домат. Чаша слаб чај. За вториот појадок има винегрет без кисела зелка и кисели краставички, парче леб. За ручек се служи варена бакалар, супа од ориз и сок од домати. Попладне јадат желе од бобинки и пијат незасладен чај. Вечераат со салата од цвекло со сливи и посно варено месо плус чај со млеко. Навечер: чаша ферментирано печено млеко.
петок. Наутро: каша од гриз, слаб чај и леб со тврдо сирење. Втор појадок: урда со кисела павлака, сок од тиква. За време на ручекот се препорачува супа со зеленчук и тестенини, варена риба со малку маснотии со тиквички и карфиол. Можете да додадете свежо овошје и незасладен чај. За попладневна ужина, се нуди топла салата од моркови плус желе од бобинки. Можете да вечерате со урда и леќата, како и да пиете зелен чај. Втора вечера: 250 гр млеко со презла.
сабота. За појадок: пудинг од урда и чаша млеко. Вториот појадок се базира на пире од морков со џем. Ручекот се состои од вегетаријански борш, мисиркини котлети на пареа и слаб чај со лимон. За попладневна ужина се препорачува желе од бобинки. За вечера - супа од макарони и сирење, салата од тиква со јаболка и чај со една лажица мед. Пред спиење - 250 гр ферментирано печено млеко.
недела. Наутро: овесна каша со млеко, овошје рендано со урда, плус желе. За втор појадок, треба да се служи едно јаболко печено во рерна. Ручек: супа од тиквички, зајак печен во павлака и леќата, чај. Попладневна ужина: незасладена мус од урда со сок од морков. Вечераат со кнедли од риба, варен ориз и чај со парче лимон. Пред спиење: овошен желе.
Опција за неизмиена храна: Еднодневно мени
Веднаш штом болката ќе почне да се намалува, можете да внесете неиспасирани јадења во исхраната. Приближното мени би изгледало вака:
- Појадок. Лабава леќата плус винегрет без додавање кисели краставички и кисела зелка. Варено пире од месо. Како пијалок се препорачува полусладок чај.
- 2-ри појадок. Чај со бисквити и малку сливи.
- Вечера. Супа од дозволен зеленчук. Варени компири со парче варено пилешко. Како десерт - јаболко и слаб чај.
- попладневен чај. Домашна урда и компот со малку маснотии, зготвени од сушено овошје.
- Вечера. Вермикели со варена риба и чај.
- Пред спиење. Чај со млеко и една крекерка.
Два дена по егзацербацијата на панкреатитисот, лекарите советуваат да се пие топла минерална вода до еден литар дневно. Лушпа од шипка ќе биде корисна. Од третиот ден, доколку е подобрена здравствената состојба на пациентот, воведуваат течни житарки и мукозни супи, како и пире од зеленчук и желе.
Диета бр. 5p според Певзнер
Диетата Певзнер сугерира дека кога ќе се смират симптомите на егзацербација на панкреатитис, користете го следново мени:
- Појадок. Пире од леќата или оризова каша, од пијалоци - млечен желе.
- Ручек. Овошен желе и чаша минерална вода;
- Вечера. Супа од овес, пире од морков и суфле од месо на пареа. Слаб чај.
- попладневен чај. Протеински омлет со пареа плус лушпа од шипки.
- Вечера. Пире од каша од хељда, суфле од урда.
- Втора вечера. Чаша минерална вода со крекери.
Диетата Певзнер не вклучува употреба на сол, а дневната доза на шеќер е 20 гр.
Диета број 5p: рецепти
Следниве јадења се погодни за диета бр. 5p:
- Чорба од зеленчук. Големите компири (5 парчиња) се сечат на коцки и се ставаат во тава. Кон него се додаваат рендани моркови, сечкан кромид, тиква и домати. Зеленчукот се прелива во 300 гр вода, се посолува и се динста на средна топлина околу дваесет минути. Готовиот сад е попрскан со билки.
- Печена риба. Рибата со малку маснотии се сече на парчиња и се става во фолија. Следно, кромидот се сечка и морковите се тријат. Врз рибата се става зеленчук, сè се посипува со сок од лимон и се посипува со сол. Рибата со зеленчук се завиткува во фолија и се динста додека не омекне во рерната.
Овие рецепти за исхрана # 5p за секој ден ќе помогнат да се диверзифицира менито. Тие ќе ви дадат чувство на ситост и задоволство.
Главните препораки на лекарите
Хроничниот панкреатит (диетата бр. 5p е многу ефикасна за оваа болест) во акутната фаза се лекува не само со лекови, туку и со соодветна исхрана. Лекарите ве советуваат со сета одговорност да ја преземете диетата бр. 5p. Не се занесувајте со слатки без рецепт на лекар, бидејќи употребата на шеќер во количина од повеќе од 60 g може да предизвика егзацербација на панкреатитис.
Корисно е да се пие минерална вода за време на терапевтска исхрана. Најдобро е да се конзумира топло пред спиење, во мали голтки. Целата храна треба да се меле, крупните парчиња ќе ги иритираат внатрешните органи. Од зелените, магдонос и копар се дозволени.
Лекарите со панкреатитис уште еднаш советуваат да не се вознемирува панкреасот и да се држи до поштедливо мени.